Phraxos

На конференционном банкете в ресторане Шарикоff официанты ничтоже сумняшеся разливали по бокалам тёплое белое вино. Когда же я поинтересовался у молоденького официанта о том известно ли ему о правилах подачи к столу сухих белых вин, то получил совершенно изумительный по своей глубине ответ: "Вино для банкета только что подвезли и охладить не успели". Юноша сей в советское время наверняка ходил только лишь в ясли, но поработав в ресторане, оформленном в стиле à la soviétique 20-х годов уже успел впитать дух той эпохи.

P.S. К слову, испить охлаждённого белого мне не удалось ни в харьковских ресторанах, ни даже в ночном клубе "Мята".